人体能排除黄曲霉素吗

李峰 副主任医师
山东大学齐鲁医院 普通外科

人体是无法排除黄曲霉素的,黄曲霉素为真菌毒素,会对人体的肝脏以及肾脏造成严重损害,具有非常强的致癌性,当患者接触黄曲霉素以后,容易导致黄曲霉素中毒,临床症状主要表现为纳差、恶心、呕吐,消化道出血等情况。部分患者可出现肝功能损害症状,例如,腹水,下肢水肿,脾脏增大、昏迷、甚至死亡等。

需要及时就医治疗,一方面积极使用保肝保肾药物,另一方面停止摄入有黄曲霉素污染的食物,同时,针对患者病变情况,对症支持治疗

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