黄曲霉素问题怎么解决

病情描述:今天早上,家里人吃了发霉的花生,出现了恶心呕吐,伴有腹痛拉肚子,去医院检查医生说是黄曲霉素中毒,黄曲霉素问题怎么解决?

曹广
曹广 主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

黄曲霉毒素本质上是黄曲霉分泌的一种物质,寄生于变质的花生、大豆和其他豆科植物。高温、高压、强酸、强碱等致癌物质含量高,不易破坏。最好的方法是多喝水,大量水可以冲洗泌尿系统,可以改善自身代谢,消除多余药物。黄曲霉毒素一般不会在体内积聚,大部分会通过呼吸、尿液、粪便等排出体外,目前还没有专门的方法检测体内有多少黄曲霉毒素。

李勇
李勇 医师

华北石油油建医院

你好,家里人不小心吃了发霉的食物,出现恶心呕吐食物中毒的现象,需要及时去医院消化科,找医生做下当面检查,然后及时进行治疗,要根据患者当时的临床表现,针对临床症状进行治疗,如果中毒比较深,还需要做洗胃治疗,就是使用医用肥皂水,做胃肠道的清洗治疗。

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