怎么防止食物中毒?

病情描述:我今年已经35岁了,就在前几天,我的一个同事因为吃我中毒,一直是,休假到今天才过来上班,我就很疑惑,我们要怎么做才能防止食物中毒呢?所以我就想咨询一下医生,怎么防止食物中毒?希望医生给我解答一下。

颜承尧
颜承尧 副主任医师

枣庄矿业集团滕南医院

你好,很高兴为您服务。根据你提出的问题,出现食物中毒主要原因是啥吃不洁食物,或者是病菌污染食物等情况造成的。预防食物中毒的方法,注意是平时注意饮食,清洗干净,注意卫生,对来路不明的食物,不要随便食用,不吃腐败变质,过夜食物,不吃生凉食物等,做好个人防护,就可以预防食物中毒的情况。

许海霞
许海霞 医师

天津市和平区中医医院

要是想防止食物中毒,就是平时在,日常生活中一定要注意,不要总是吃剩饭剩菜,尤其是夏天的时候尽量少吃这种东西,还有就是像一些豆角蘑菇之类的食物,还有就是包括一些海鲜之类一定要把它炒熟,炒透之后再要吃,不要总是生着吃这些东西。

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