吃什么会导致食物中毒

病情描述:吃什么会导致食物中毒

张妍
张妍 主治医师

大连医科大学附属第一医院

吃发芽的土豆,或者海鲜产品放的时间很长,这都会引起感染会导致食物中毒。同时吃过夜的菜和摄入受污染的蔬菜也会导致中毒现象。

一旦中毒可能就会有头晕、恶心等症状出现,如果严重可能还会导致生命危险。一旦发现有中毒现象,应该及时到医院,在医生的指导下通过洗胃治疗。

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