膝盖是人体相对较弱的关节，一不小心就会受到伤害，而运动则容易损伤膝盖，所以平时护膝就显得十分重要了。食疗护膝是一个很好的方法，那么吃什么食物是对我们的膝盖比较好呢？
膝关节与末梢血管有很大的关联，因此要多补充维生素E，多吃含碳酸和B族维生素的食物，维生素E、碳酸食物和维生素B能够扩张末梢血管。含维生素E、维生素B较多的一般主要是蔬菜和水果，例如苹果，苹果饱含果酸和维生素E，还有山楂、番石榴等；蔬菜要多吃莲藕、姜、葱、芋头等，这些抗氧化能力较强。但注意凉性水果要少吃，比如香蕉，而且饭后半小时后再吃水果才有利于钙的吸收；另外含草酸高的食物要少吃，比如菠菜、韭菜、苋菜、芹菜等，草酸易与钙结合形成草酸钙，会减少了膝关节对钙的吸收。
其次，平时可以多吃一些黏度较高的食品，例如山药、海藻等，这些食品饱含关节软骨的组成成分；也可以多吃些海鱼、鸡肉等含钙元素和维生素D较多的食物，可以有效地预防骨质疏松，强化膝关节周围的骨质。不仅如此，也可多吃坚果、胡萝卜等温热性食物。少吃或者尽可能不吃生冷的食物，比方说雪糕或是冷饮等。适当吃一些辛辣食物，好比辣椒、胡椒、芥末等，辛辣食物有利于促进血液循环。
还有就是要坚持按时吃饭，补充能量，尽可能做到不挑食，不过度减肥，身体内储存适量的脂肪可帮助维持体温。最后，也是保护膝盖最重要的一点就是保暖，加强膝盖保暖才不容易得风湿症。长时间的饮食调养膝关节才会不易受到损伤。
李岩峰
副主任医师
蔡政华
副主任医师
